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Mission

PiaceSalumi si propone di essere tra gli interlocutori principali nel canale tradizionale e moderno dei salumi italiani, quale specialista nel segmento delle D.O.P. piacentine (coppa salame e pancetta) con la linea Massalein del Nure.

I valori principali alla base della politica aziendale sono la tradizione gastronomica del territorio piacentino e la lavorazione artigianale con accurati controlli di filiera, che garantiscono un elevato standard qualitativo della produzione.

PiaceSalumi ha inoltre l’obiettivo di affermarsi sia in ambito nazionale che internazionale nelle famiglie dei salumi tradizionali di qualita, attraverso un accurato processo di selezione, con le due linee Alta Gastronomia Italiana e Antica Fattoria Pontenure.

 


Storia e tradizione

PiaceSalumi è un’azienda della Provincia di Piacenza (Pontenure), specializzata nella produzione di salumi di qualità.

I prodotti PiaceSalumi sono il risultato di una antica tradizione alimentare legata al territorio e di una accurata lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione, nel massimo rispetto dei disciplinari produttivi.

In particolare la stagionatura è differenziata in base alla tipologia di prodotto e le selezioni migliori vengono ulteriormente affinate in una cantina naturale.

La lavorazione artigianale, l’accurata selezione delle carni ed i controlli di filiera garantiscono la genuinità e l'alta qualità delle tre linee di prodotto PiaceSalumi: Massalein del Nure, Alta Gastronomia Italiana, Antica Fattoria Pontenure.

News ed Eventi

03/2008 - On-line
Sito Revisionato ed
aggiornato al 2008


28/09/07 - On-line
restyling sito web

Orari di apertura:
 

Dal Lunedì al Venerdì

Mattina: dalle 8 alle 12;
Pomeriggio: dalle 14 alle 18

 

Sabato e Domenica: Chiuso